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Aufgrund einer extremen Trockenheit in Brasilien und des daraus resultierenden Anstiegs der Rohkaffeenotierungen haben wir unsere Preise erhöht.
Wir versenden ab einer Mindestbestellmenge von 2,5 kg.

Wir bemühen uns die Ware gut zu verpacken. Sollte dennoch hin und wieder das Vakuum verloren gehen, bitten wir um Ihr Verständnis.

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Kaffeesorten

Kaffee und Café Crème

Sortenreine Kaffees und Raritäten

Espressi

Tee

Kakao und Schokolade

Seit 1931

Seine fein komponierte Milde und sein ausgewogenes Aroma begeistern schon lange eine Vielzahl unserer Kunden. Dies hat ihn zu unserem Bestseller gemacht. Durch eine besonders langsame und schonende Röstung entfalten diese zentralamerikanischen Hochlandkaffees ihren ausgeprägten Körper.

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250 g
Seit 1931 gemahlen
4,70€
(18,80€/kg)
500 g
Seit 1931 gemahlen
8,20€
(16,40€/kg)
500 g
Seit 1931 Bohnen
8,20€
(16,40€/kg)
5.0 kg
Seit 1931 Bohnen
76,00€
(15,20€/kg)
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1. Qualität

Der Name verpflichtet! Die Geschichte dieses weichen Spitzenkaffees begann vor mehr als 85 Jahren. Schon damals bildeten ein Kenia AA und ein Columbia Supremo die Grundlage einer vollmundigen Komposition, die bereits seit 1931 in unserer Rösterei unter dieser Bezeichnung verkauft wird.Wir empfehlen diese Sorte dem anspruchsvollen Gourmet.

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250 g
1. Qualität gemahlen
4,70€
(18,80€/kg)
500 g
1. Qualität gemahlen
8,20€
(16,40€/kg)
500 g
1. Qualität Bohnen
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(16,40€/kg)
5.0 kg
1. Qualität Bohnen
76,00€
(15,20€/kg)
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Bio DE-ÖKO-006

Ausgesucht hat diese bio-zertifizierten Arabica Bohnen unsere Tochter Pauline während ihres freiwilligen ökologischen Jahres in der Kaffeekooperative Divisoria in Peru. Für uns ist dieser Kaffee von den besten Hanglagen der Anden ein außergewöhnlich guter Kaffee aus dem Bio Segment. Seine Qualität überzeugt mit einer feinen fruchtigen Note.

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500 g
Bio DE-ÖKO-006 gemahlen
8,80€
(17,60€/kg)
500 g
Bio DE-ÖKO-006 Bohnen
8,80€
(17,60€/kg)
5.0 kg
Bio DE-ÖKO-006 Bohnen
82,00€
(16,40€/kg)
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Allgäu Klassik

Diese Mischung auf der Grundlage eines Costa Rica Tarazzu und eines Guatemala Antigua besticht durch ihr feinwürziges und gleichzeitig harmonisches Aroma. In Höhenlagen um 1500 m werden diese Arabica Bohnen angebaut. Unsere Allgäuer Berge inspirierten uns dazu, diesen intensiven und herzhaften Geschmack zu kreieren.

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250 g
Allgäu Klassik gemahlen
4,70€
(18,80€/kg)
500 g
Allgäu Klassik gemahlen
8,20€
(16,40€/kg)
500 g
Allgäu Klassik Bohnen
8,20€
(16,40€/kg)
5.0 kg
Allgäu Klassik Bohnen
76,00€
(15,20€/kg)
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Hausmarke

Beim Genuss dieser rassigen und ausdrucksstarken Mischung aus Zimbabwe und Sambia kommen die Anhänger von kräftigen Sorten ganz auf ihre Kosten. Kennzeichen unserer Hausmarke ist ihr würziges Temperament verbunden mit einer hohen Ergiebigkeit.

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500 g
Hausmarke gemahlen
7,80€
(15,60€/kg)
500 g
Hausmarke Bohnen
7,80€
(15,60€/kg)
5.0 kg
Hausmarke Bohnen
72,00€
(14,40€/kg)
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Entcoffeiniert

Dieser entcoffeinierte Mexico zeichnet sich durch seinen vollmundige und weichen Körper aus. Erfreuen Sie sich an einer angenehmen und wohltuend feinen Tasse.

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250 g
Entcoffeiniert gemahlen
4,70€
(18,80€/kg)
500 g
Entcoffeiniert gemahlen
8,20€
(16,40€/kg)
500 g
Entcoffeiniert Bohnen
8,20€
(16,40€/kg)
5.0 kg
Entcoffeiniert Bohnen
76,00€
(15,20€/kg)
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Schümli

Nicht nur Kaffees aus Papua Neu Guinea und Spezialitäten wie India Monsooned sind Garanten für den vollmundigen und cremigen Charakter dieser Kreation. Als i-Tüpfelchen für das Auge und natürlich für ein erlesenes Geschmackserlebnis bildet unser Schümli eine hervorragende Crema aus. Unser Cafe-Creme ist für alle Automatentypen geeignet und besonders empfehlenswert für die sogenannte "lange Tasse".

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500 g
Schümli gemahlen
9,20€
(18,40€/kg)
500 g
Schümli Bohnen
9,20€
(18,40€/kg)
5.0 kg
Schümli Bohnen
86,00€
(17,20€/kg)
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Äthiop.Mokka - 90 Jahre Kaffeerösterei

Dieser feine afrikanische Kaffee zeichnet sich durch seine frische und blumige Note aus und schmeckt hervorragend als Filterkaffee und als Café Crème. Nur im Jubiläumsjahr

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500 g
Äthiop.Mokka 90.Jah. gemahlen
8,90€
(17,80€/kg)
500 g
Äthiop.Mokka 90.Jah.Bohnen
8,90€
(17,80€/kg)
5.0 kg
Äthiop.Mokka 90.Jah.Bohnen
82,00€
(16,40€/kg)
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Sumatra Mandheling

Im 17. begannen erstmals holländische Kaufleute auf der Insel Sumatra Kaffeepflanzungen anzulegen. Das tropische Klima verleiht dieser Kaffeebohne eine excellente Geschmackslebendigkeit. Unser Sumatra Mandheling, der heute nur noch selten angepflanzten Varietät "Bourbon", wächst in nährstoffreicher, vulkanischer Erde. Hier holt sich die Pflanze alles, um eine geschmacksintensive Bohne mit einem kraftvollen Aroma hervorzubringen.

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500 g
Sumatra Mandheling gemahlen
10,90€
(21,80€/kg)
500 g
Sumatra Mandheling Bohnen
10,90€
(21,80€/kg)
5.0 kg
Sumatra Mandheling Bohnen
99,00€
(19,80€/kg)
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Java Robusta

100 % Robusta Kaffee Schon unser Großonkel, der Firmengründer Andreas Bühler, wusste morgens die aufmunternde Wirkung eines erstklassigen Java Robusta aus der Gegend des indonesischen Vulkanes Semeru zu schätzen. Deshalb haben wir diesen hochwertigen und außergewöhnlich großbohnigen Kaffee wieder in unser Sortiment aufgenommen. Er ist sowohl für Filterkaffee als auch für Café Crème und für Espresso wunderbar geeignet und goldrichtig.

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500 g
Java Robusta gemahlen
9,90€
(19,80€/kg)
500 g
Java Robusta Bohnen
9,90€
(19,80€/kg)
5.0 kg
Java Robusta Bohnen
92,00€
(18,40€/kg)
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Maragogype Mexico

Die Maragogype Bohne ist wesentlich größer als eine herkömmliche Arabicabohne, was ihr auch den Beinamen "Elefantenbohne" eintrug. Unser Maragogype Liquidambur aus Mexico hat einen ausgeglichenen Chrakter mit leichten Fruchttönen und besitzt eine angenehme Milde.Die Bohnen erfreuten sich um 1900 hoher Beliebtheit in Frankreich und am Deutschen Kaiserhof, wo ausschließlich Kaffee aus Elefantenbohnen Verwendung fand.

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500 g
Maragogype Mexico Bohnen
10,90€
(21,80€/kg)
5.0 kg
Maragogype Mexico Bohnen
99,00€
(19,80€/kg)
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Espresso pur

Verschiedene südamerikanische und indische Sorten bilden die Grundlage für diesen eleganten Espresso. Dieser klassische Espresso verwöhnt Sie mit seinem sinnenfreudigen Aroma. Gleichzeitig wird er Sie durch seine Geschmackslebendigkeit überraschen.

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250 g
Espresso pur gemahlen
5,10€
(20,40€/kg)
500 g
Espresso pur Bohnen
9,20€
(18,40€/kg)
5.0 kg
Espresso pur Bohnen
86,00€
(17,20€/kg)
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Espresso bio DE-ÖKO-006

Ausgesucht hat diese bio-zertifizierten Arabica Bohnen unsere Tochter Pauline während ihres freiwilligen ökologischen Jahres in der Kaffeekooperative Divisoria in Peru. Pauline in Peru Sein weicher Charakter mit einer feinen fruchtigen Note kommt auf Grund unserer schonenden Trommelröstung voll zur Geltung. Kaffeegenießer wissen seine samtige Crema zu schätzen.

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250 g
Espresso bio DE-ÖKO-006 gemahlen
5,40€
(21,60€/kg)
500 g
Espresso bio DE-ÖKO-006 Bohnen
9,40€
(18,80€/kg)
5.0 kg
Espresso bio DE-ÖKO-006 Bohnen
88,00€
(17,60€/kg)
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Espresso aurum

Durch Zufall entdeckten wir eine lateinamerikanische Kooperative, die diesen sehr hoch gewachsenen und in seiner Bohnenstruktur unwahrscheinlich dichten und perlartigen Kaffee in kleinen Mengen anbaut. Espresso aurum ist ein Genuss für Liebhaber - für Kaffeeverliebte. Bestens geeignet für Siebträgermaschinen. Aromenschwer fließt es als pure Crema goldgelb in die Tasse. Für uns ist er das Meisterstück aus drei Generationen Kaffee-Handwerk!

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250 g
Espresso aurum gemahlen
5,60€
(22,40€/kg)
500 g
Espresso aurum Bohnen
10,50€
(21,00€/kg)
5.0 kg
Espresso aurum Bohnen
96,00€
(19,20€/kg)
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Schwarztee Assam Sunitpur

Aufgrund der extremen Witterungsverhältnisse in Assam gibt es nur wenig Plantagen, die ihren Tee kontrolliert biologisch anbauen. Der von uns angebotene Second Flush der Plantage Sunitpur ist würzig und vollmundig. Er hat ein gut verarbeitetes Blatt und ist frei von Pestiziden.

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100 g
Biotee Assam Sunitpur DE-ÖKO-006
4,40€
(44,00€/kg)
1.0 kg
Biotee Assam Sunitpur DE-ÖKO-006
38,90€
(38,90€/kg)
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Bühler Mix (Kakaogetränk)

Ein runder Schokogeschmack, der sich durch seinen hohen Kakaoanteil von 40 % auszeichnet. Einen gehäuften Teelöffel mit wenig heißer oder kalter Milch anrühren und fertig aufgießen - schon erhalten Sie ein feines Kakaogetränk. Auch als Müslizutat beliebt.

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600 g
Bühler Mix (Kakaogetränk)
4,20€
(7,00€/kg)
2.5 kg
Bühler Mix (Kakaogetränk)
13,50€
(5,40€/kg)
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Raspelschokolade (50% Kakao)

In langjähriger Tradition erhalten Sie bei uns die zartherbe Besonderheit aus geraspelter Schokolade mit 50 % Kakaoanteil. Für jeden Liebhaber feiner Süßwaren ein Augen -und Gaumenschmaus. Ideal zum Backen und Garnieren. Geblätterte Zartbitterschokolade, mind. 50 % Kakaoanteil

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300 g
Raspelschokolade (50% Kakao)
3,90€
(13,00€/kg)
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Kakao 100% (schwach entölt)

Schwach entölter Kakao hat einen höheren Kakaobutteranteil und ist dadurch intensiv und vollmundig im Geschmack. Man verwendet ihn zur Zubereitung von feinster Trinkschokolade: Einen Teelöffel Bühler Kakaopulver mit etwas heißem Wasser oder Milch glatt rühren und fertig aufgießen. Zum Süßen können Sie eine beliebige Menge Zucker beimischen. Vielfältig verwendbar - zum Backen, Kochen und für Desserts.

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400 g
Kakao 100% (schwach entölt)
3,90€
(9,75€/kg)
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Nuss Nougat - Busserl

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25 g
Nuss Nougat Busserl
0,90€
(36,00€/kg)
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Kaffee Nougat - Busserl

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25 g
Kaffee Nougat Busserl
0,90€
(36,00€/kg)
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Marzipan - Busserl

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25 g
Marzipan Busserl
0,90€
(36,00€/kg)
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